Gastro Family закрила два заклади BPSH у центрі Києва

Українська ресторанна мережа Gastro Family припинила роботу двох закладів стрітфуду BPSH у центрі Києва, розташованих на вулицях Антоновича та Великій Васильківській.

Причина закриття – значне зменшення пішохідного трафіку та відсутність достатньої кількості відвідувачів для забезпечення роботи закладів. Про це NV Бізнес розповіла власниця компанії Олена Борисова, передає Великий Київ.

За словами Олени Борисової, обидві точки BPSH відкривали з розрахунком на великий пішохідний потік, який є ключовим елементом бізнес-моделі цього формату. Однак, через переїзд значної частини офісів поблизу та практично повну відсутність студентського й прогулянкового трафіку, кількість гостей стала недостатньою.

Інвестиції та кількість закладів

Загалом компанія інвестувала 200 тисяч євро у ці дві локації. Один із закладів, розташований біля площі Українських Героїв, був власним проєктом Gastro Family, тоді як заклад на вулиці Антоновича функціонував за франшизою.

Станом на 30 жовтня 2026 року в Києві продовжував працювати лише один заклад BPSH – на Подолі. Для порівняння, у листопаді 2022 року мережа налічувала десять закладів у столиці.

Попри це, Gastro Family не планує закривати інші ресторани мережі напередодні зимового сезону.

Про мережу Gastro Family

Gastro Family є однією з найбільших ресторанних мереж в Україні, об’єднуючи понад 60 закладів різноманітних форматів. Серед них ресторани, заклади швидкого харчування, а також сервіси доставки та кейтерингу.

Мережа представлена такими брендами, як Oxota na Ovets, «Остання Барикада», «Барсук», «Канапа», Mushlya, «Білий Налив» та BPSH.

За матеріалами bigkyiv.com.ua.