9,2 тис.
Незважаючи на складні часи, українські селекціонери продовжують створювати нові дивовижні сорти
Щорічна Всеукраїнська виставка гладіолусів – головна подія серпня в Національному ботанічному саду. За майже три десятиліття існування її скасовували лише один раз: коли столичний ботанічний сад був закритий для відвідувачів протягом першого року повномасштабного вторгнення. На щастя, українські шанувальники гладіолусів тепер мають можливість знову зустрітися в Києві, щоб побачити – і похизуватися! – найкращими квітами року.
Як українські квітникарі вирощували квіти під час війни, які сорти люблять флористи, але не селекціонери, та які гладіолуси вважаються останнім модним трендом сьогодні – читайте в репортажі Kashtan NEWS.
Непереможний та елегантний
Гладіолуси відомі людству протягом усієї його історії: дикорослі види цих квітів ростуть майже по всьому Старому Світу – від тропічної Африки до Центральної Азії. Свою латинську назву (gladiolus – «маленький меч») вони отримали через форму листя, яке нагадує лезо меча. Однак в Україні гладіолус також має свою традиційну назву – косарики.
Квіти, які ми звикли бачити в садах і на клумбах, є гібридними нащадками південноафриканських та деяких європейських диких гладіолусів. Садові гладіолуси відрізняються від своїх диких родичів більшими розмірами та величезною гамою кольорів. Цього року на виставці у столичному Національному ботанічному саду було представлено понад двісті сортів гладіолусів, і це далеко не межа, каже куратор виставки, селекціонер Еліна Виноградська.
«Коли не було війни, люди вивозили нам до трьохсот сортів. Просто зараз не всі покидають рідні місця, але цього року є й з Львівщини, і з Житомирщини. І, звичайно, з Києва та Київської області», – розповіла вона кореспонденту Kashtan NEWS.
Створення нових сортів – це тривалий і кропіткий процес, але, незважаючи на воєнний час, українські селекціонери продовжують свою роботу.
«Відбір відбувається так: підходиш до квітки, квітка гарна, велика. Хочеш отримати ще й велику квітку – вибираєш найкращу, тичинки і з іншої квітки, з якою хочеш її поєднати, вибираєш маточки. Потім з’являється насіння, з насіння – хвостик, з хвостика – цибулина. Потім воно десь на третій рік цвіте, і дивишся: нічого не вийшло. Я його вийняла і викинула. Або, наприклад, вийшло, і з’являється нова квітка. Розмножуєш його потроху і дивишся: якщо він не змінив своїх якостей, то це буде новий сорт», – пояснила Еліна Виноградська.
На виставці експерти ретельно оцінюють квіти за безліччю параметрів – кольором і розміром квіток, їхньою кількістю, розташуванням на стеблі тощо.
«Гладіолуси поділяються за стандартними кольорами: білий, зелений, жовтий, кораловий, помаранчевий, рожевий – а потім до коричневого. Також їх поділяють за розміром квітки, оскільки висота стебла залежить від розміру. Кожен сорт має свій код, за яким можна прочитати його розмір, колір і чи є якесь забарвлення – тобто, чи це пляма, чи облямівка. Наприклад, код 510: п’ять – велика квітка, десять – зелена, бо селекціонер вирішив, що вона трохи зеленувата. Якби він вирішив, що вона біла, код був би 500», – каже куратор.
У родині Виноградських головною людиною, яка займається гладіолусами, є чоловік Еліни, відомий український селекціонер Сергій Виноградський.
«Ось сорт «Ночувала Нічка», який вивів мій чоловік. Колір позначений як темно-малиновий, але ви, наприклад, бачите його як бордовий, а хтось — як баклажановий. Усі люди по-різному бачать кольори. Навіть ми з чоловіком, коли бачимо нову квітку, сперечаємося. Він каже: «Рожевий!», я кажу: «Малиновий!» – сміється Еліна.
Усі кольори веселки
У представлених на виставці різновидах справді безліч кольорів та відтінків: від блідо-рожевого до майже чорного, від сніжно-білого до червоного та яскраво-помаранчевого.
«Це дуже гарний сорт – «Кредо», – каже київський флорист Антон Доредоренко. – «Він найпомаранчевіший з усіх сортів: він справді такий яскраво-помаранчевий. Усі тут були здивовані, бо мало хто його бачив, але цього року він є на нашому стенді та у Ольги Парубочої».
На цьогорічну виставку Антон разом зі своїм партнером Ярославом Біліневичем привезли майже сімдесят сортів гладіолусів, зокрема гігантський сорт «Голіаф» з червоно-коричневими квітами.
«Нам довелося обрізати його до 40 сантиметрів, бо він не поміщався в коробку: цього року він досяг одного метра і 70 сантиметрів у висоту. Ми зрізали його один раз – він не помістився, другий раз – знову не помістився, тому нам довелося залишити лише стебло, щоб показати квітконоси. Тому його називають «Голіаф», бо це один із найвищих сортів, які існують», – сказав Антон.
Але іншого гіганта, яскраво-червоного «Князя Володимира», виведеного Сергієм Виноградським, цього року на виставці немає.
«Він не цвів», – пояснює Антон Доредоренко. – «Князь Володимир» щороку ставав чемпіоном виставки – високий, з великими квітами. Але цього року він ще ні в кого не цвіте».
Однак, навіть за відсутності колишнього чемпіона, різноманітність дивовижних сортів на виставці вражала. Ряболистий «Арлекін», коричневий «Вій», яскраво-зелена «Прудська ящірка» – кожен цінитель гладіолусів міг знайти квітку до смаку.
Деякі квіти на стендах представлені без етикеток. Це сорти, виведені в країні-агресорі. Українські квітникарі використовують їх як матеріал для селекції, але не продають і не виставляють на конкурс.
«Ми не оцінювали їх три роки», – каже Еліна Виноградська. «Є російський сорт, який дуже добре продавався, але з початком війни ми викинули його з колекції, бо він називається «Адмірал Ушаков». Після того, як росіяни проїхали з іконою адмірала Ушакова через нашу Севастопольську бухту, я більше не могла вирощувати та продавати цей сорт, хоча сама квітка мені подобається».
«Ведмежі поцілунки» та «Мрія божевільного квітникаря»
Один з улюбленців публіки – американський сорт Teddybear Kisses, представлений флористом Ганною Мельниченко. Відвідувачі із задоволенням фотографували витончену квітку з оригінальним плямистим забарвленням та невеликим стеблом.
«Ми самі від нього в захваті. Загалом, останнім часом з’явилася мода на дрібноквіткові гладіолуси, бо вони дуже зручні для букетів. Наприклад, «Голіаф» зі своєю довжиною один метр і сімдесят – його багато чим можна оформити? А «Поцілунки ведмедика» можна поєднувати з трояндою, жоржинами, хризантемами. Це такі універсальні квіти, тому вони зараз і модні», – каже Антон Доредоренко.
Однак, за його словами, смаки публіки та заводчиків не завжди збігаються.
«Подивіться на це диво – це сорт «Дартс». Для флористів, для людей, для ока він дуже цікавий, але для нас важливі технічні характеристики: якщо його оберуть для селекції, він буде поза концепцією. Я називаю такі сорти «Мрія божевільного флориста»: якщо в інших сортів квіти на стеблі йдуть рядком, як стіна, то в цього повернувся ця квітка сюди, ця квітка – сюди, а ця квітка взагалі позаду. З такими параметрами він не виграє жодної виставки, але його квіти надзвичайно гарні», – зізнається Антон Доредоренко.
Популярність гладіолусів не зменшується вже багато десятиліть і лише набирає обертів.
«Жінки люблять квіти, і зараз є мода на чоловічі букети. Вони вертикальні, а гладіолус – це вертикальна квітка. Тому зараз ми працюємо над тим, щоб догодити не лише жінкам, а й чоловікам», – каже Антон.
Юлія ТЕНЕНЬОВА